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L'effondrement productif de l'agriculture des regions alpines depuis 1991, la forte contraction des actifs agricoles en 15 ans (-60%), les pertes d'emplois et de revenus, engendrent des difficultes de reconversion de l'espace montagnard. L'article se propose d'examiner la situation des menages paysans, exploitants et proprietaires en 1991, et residants toujours dans leur ferme en 2005. L'analyse diachronique detaillee entre 1991et 2005 de leur structure familiale et de leurs revenus, en regard des strategies d'adaptation : abandon, diversification ou intensification des activites, amene a repenser les choix effectifs en termes de contraintes objectives. Par ailleurs, les rapports entre les evolutions des strategies dominantes des menages paysans et les types d'espaces montagnards apportent des indications sur les potentialites reelles de reconversion des exploitants vers l'agritourisme. La faible emprise du tourisme rural permet d'etablir que, s'il concourt a une ouverture culturelle des espaces ruraux et constitue une des solutions de leur reconversion fonctionnelle, il est loin de remplacer les dynamiques economiques anterieures.

L'agritourisme dans les Alpes slovènes depuis 1991, choix ou contrainte pour les ménages agricoles ?