English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

У статті проаналізовано особливості державного контролю за дотриманням законодавства в підприємствах харчової промисловості Полтавської області. Зазначено, що Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини є структурним підрозділом Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області, до складу якого входять відділ безпечності харчових продуктів; відділ організації протиепізоотичної роботи; відділ державного контролю. З метою реалізація державної політики у сфері ветеринарної медицини та безпечності харчових продуктів спеціалісти Управління слідкують за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин. Визначено, що перевірка спеціалістами управління проводиться з відеофіксацією згідно затверджених питань: гігієна, гігієнічні вимоги до підприємства, до обладнання. Найбільш недоброякісною у 2019 р. в м. Полтава виявилася м’ясна продукція, при виробництві молочних продуктів досить часто використовувалися рослинні жири.

STATE CONTROL OVER THE OBSERVANCE OF THE LEGISLATION IN THE FOOD INDUSTRY ENTERPRISES