English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Bu calismanin amaci, Dogu Karadeniz Bolgesi, Rize Ili, Ardesen'de uretilen Golot peyniri ile iliskili filamentli funguslarin molekuler yontemler kullanilarak belirlenmesidir. Yedi peynir orneginden on alti fungus izole edilmis ve farkli fungal DNA barkodlari kullanilarak dizilim belirleme analizine tabi tutulmustur. Kullanilan ilk markor olan internal transcribed spacer bolgesi (ITS), Geotrichum candidum ve Penicillium roqueforti'nin identifikasyonuna olanak vermistir. Diger izolatlar, ITS kullanilarak sadece cins duzeyinde Penicillium ve Cladosporium olarak tanimlanabilmistir; bu nedenle, beta-tubulin (benA) geni ve mikrosatellit PC4 markorleri, kalan Penicillium izolatlarini P. biforme ve P. solitum olarak tanimlamak icin kullanilmistir. Cladosporium izolati, benA ve translation elongation factor 1-α (tef1) genleri kullanilarak analiz edilerek C. macrocarpum olarak tanimlanmistir. Golot peynirleriyle iliskili en yaygin turlerin P. biforme (%56) ve G. candidum (%25) oldugu belirlenmistir. Daha once bilinmeyen P. solitum PC4 ve C. macrocarpum tef1 dizilimleri ve daha uzun bir C. macrocarpum benA versiyonu GenBank'a sunulmustur.

Türkiye'de Rize-Ardeşen Yaylalarının Golot Peyniri ile İlişkili Filamentli Funguslar