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Para interpretar adecuadamente el valor del colesterol serico, actualmente es necesario conocer el tipo de lipoproteina que lo transporta. Con el proposito de obtener valores de referencia y variaciones fisiologicas para colesterol ligado a lipoproteinas de alta y baja densidad (C– HDL y C–LDL), se analizan muestras de 218 animales domesticos ormocolesterolemicos de distinta raza, sexo, edad y tipo de alimentacion. Se obtienen intervalos de confianza para C–HDL y C–LDL en bovinos (0,72–0,90 y 0,18–0,26 g/l respectivamente, n = 80), equinos (0,58–0,65 y 0,25–0,34 g/l, n = 49), caninos (1,09–1,25 y 0,31–0,42 g/l, n = 59) y porcinos (0,38–0,46 y 0,30–0,35, n = 30). Se constatan diferencias fisiologicas atribuibles a raza, sexo, edad y dieta. Se ratifica que bovinos, equinos y caninos pertenecen al patron HDL, por registrar los mas altos porcentajes de C–HDL, en tanto que los porcinos encuadran en el patron LDL por exhibir las mas altas tasas de C–LDL.

Intervalos de confianza para colesterol ligado a lipoproteínas de alta y baja densidad en suero de bovinos, equinos, porcinos y caninos