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Se tomaron como sujetos de estudio a los monos saraguatos (Alouatta pigra y A. palliata) que se encuentran en el Zoologico de Chapultepec en la Ciudad de Mexico. El muestreo se realizo durante siete dias consecutivos. Se obtuvo diariamente el peso en gramos del alimento ofrecido y rechazado por jaula, con el objetivo de determinar la cantidad de alimento fresco (AF) consumido y rechazado en promedio por animal por dia. Los resultados obtenidos se muestran en  promedio por dia por animal por jaula debido a que no se encontraron diferencias estadisticamente significativas en el consumo promedio por ingrediente y total por animal por jaula (p>0,05) en los dias estudiados. Los resultados mostraron un consumo de alimento promedio por animal por dia de 844,06±35,90g de AF, el cual corresponde al 12,23±1,52% respecto de su peso vivo (PV), lo que muestra un menor consumo de acuerdo a lo reportado por Milton en 1979 que es del 15% PV.  El desperdicio por animal por dia fue de 551,04±35,94g de AF al dia que corresponde a un 39,49±2,38% de AF. El alto porcentaje de rechazo del alimento puede deberse al comportamiento alimenticio propio de la especie.  PALABRAS CLAVE Alouatta, volunteer consume, captive, howler monkey, fresh food

Consumo voluntario de alimento fresco por parte de monos aulladores (Alouatta palliata y A. pigra) en cautiverio