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En este trabajo se aborda el estudio del aprovechamiento de los residuos avicolas procedentes de la cria de pollo de engorde sobre diferentes tipos de material de cama (paja o serrin) y las mezclas de residuo con dos sustratos comerciales con 100 % de turba (turba negra y turba rubia). Lo anterior con el fin de formular sustratos para la produccion de plantas ornamentales que reduzcan la utilizacion de turba como sustrato principal. Las caracterizaciones fisicas e hidrofisicas se realizaron sobre dos tipos de materiales: residuo procedente de cria de pollo de engorde sobre paja y pollo de engorde sobre serrin. Estos dos residuos fueron mezclados cada uno con turba negra y turbia rubia al 0 y 10 % (v/v). Los resultados obtenidos de las determinaciones fisicas e hidrofisicas de los sustratos estudiados muestran baja densidad aparente y elevada porosidad, lo que da lugar a un posible exceso en la retencion de agua. De la curva de humedad a bajas succiones se interpreta que las mezclas presentan buena capacidad de aireacion superior a 20, excepto el sustrato obtenido de la mezcla 90 turba negra + 10 pollo de engorde sobre serrin. Por otra parte el agua facilmente utilizable y la capacidad compensadora de agua es deficiente en agua y el agua dificilmente utilizable es muy elevada. Finalmente, el parametro R, que se define como la altura en cm de la columna de agua en la que se igualan los volumenes de agua y de aire, refleja que estos sustratos tienen suficiente.

ESTUDIO DE TURBAS Y RESIDUOS AVÍCOLAS PROCEDENTES DE POLLO DE ENGORDE COMO COMPONENTE DE SUSTRATOS DE CULTIVO