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Este estudio explora la relacion entre el tamano y la productividad con el rendimiento economico de la apicultura. Para ello se analizan 40 unidades de produccion localizadas en La Pampa. Los resultados obtenidos en el analisis canonico indican una alta correlacion positiva entre las variables de rendimiento economico con el tamano de la unidad de produccion. Por tanto, las variaciones en el tamano de la empresa deberian producir una modificacion en el mismo sentido del rendimiento economico. Esto sugiere que la mayor parte de los apicultores producen con rendimientos crecientes de escala.

Relaciones técnico-económicas de la apicultura pampeana a través de correlaciones canónicas