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El proposito de esta investigacion es estudiar la relacion entre los principaleselementos que conforman las practicas de calidad y la legitimidad moral en elcontexto institucional de los hoteles de tres, cuatro y cinco estrellas ubicadosen la Region Norte de Portugal. El marco teorico en el que apoyamos nuestroestudio es la Teoria Institucional, la cual se cimienta en tres pilares esencialesregulativo, normativo y mimetico (Scott, 1995). El eje principal de esta teoria esla legitimidad, factor clave para la organizacion (Meyer y Rowan, 1997;Schuman, 1995; Deephouse, 1996; Egels-Zanden y Wahlqvist, 2007, entreotros). Reconocen Ahlstron y Bruton (2001); Chen, Grifth y Hu (2006) y Diez,Blanco y Prado (2010) que la legitimidad es de vital importancia ya que sudeterioro o perdida puede llevar a la empresa al fracaso En el presente trabajo se llevo a cabo una investigacion cuantitativa en el quese aplico la tecnica de analisis factorial, con el fin de comprobar la fiabilidad delas escala de medidas propuestas en nuestro objeto de estudio. Mediante elanalisis estadistico descriptivo estudiamos entorno institucional, las practicasde calidad y la legitimidad moral de los hoteles objeto de investigacion.La evidencia empirica de este trabajo nos muestra que los principales gruposde interes en la legitimidad moral de la organizacion son los empleados y losclientes en la implantacion de practicas de calidad. Ello conlleva a que laempresa oriente sus estrategias de legitimidad moral con el fin de gestionarlaadecuadamente hacia estos stakeholders. Finalmente resaltar que losresultados del presente estudio son importantes para los gestores de lasorganizaciones, especial relevancia adquieren los tomadores de decisiones enlas areas de gestion estrategica, marketing y comunicacion social.

Gestión de la legitimidad en las prácticas de calidad de los hoteles