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CONVENCIONAIS E ORGÂNICO COMERCIALIZADOS NA ZONA SUL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, RJ. Ruan Soares Medeiros dos Santos (ruan93@oi.com.br); Luciana Ribeiro Trajano Manhães; Ellen Mayra Menezes Ayres; 1 Programa de Pós-Graduação em Neurologia (PPGNEURO); Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). 2 Docente da Escola de Nutrição; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). 3 Docente da Escola de Nutrição e do Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

VALOR NUTRICIONAL DE QUEIJOS MINAS FRESCAIS CONVENCIONAIS E ORGÂNICO COMERCIALIZADOS NA ZONA SUL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, RJ.