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Diante da relevância da exportacao do acucar cristal para o mercado brasileiro, analisou-se o comportamento dos custos em relacao ao seu preco de exportacao. Assim, este estudo tem como objetivo analisar o comportamento dos custos de producao no primeiro corte em relacao ao preco de exportacao do acucar cristal no Estado de Sao Paulo. Foram delineadas regressoes lineares e correlacoes no intuito de se comprovar o efeito da relacao e significância entre as variaveis. Assim, foram consideradas como variaveis dependentes os custos de producao da cana-de-acucar, sendo eles: de depreciacao da fundacao, de operacoes, de operacoes manuais, de insumos e de administracao e, como variavel independente o preco de exportacao do acucar. A coleta de dados foi realizada por meio de uma pesquisa documental, cujos dados foram levantados e publicados no Agrianual no periodo de 2007 a 2016 e, em relatorios publicados por orgaos reguladores e demais organizacoes responsaveis pelo monitoramento agricola. Constatou-se que as variaveis operacoes (0,01558) e depreciacao da fundacao (0,00297) apresentaram uma associacao positiva e significativa com a variavel preco de exportacao do acucar em reais, o que significa que quanto maior for o preco de exportacao do acucar em reais maiores serao estes custos. Outra situacao e que as variaveis “depreciacao da fundacao” e “operacoes” apresentaram uma forte associacao com a variavel “preco de exportacao” do acucar. Em contrapartida, as variaveis “insumos” e “administracao” apresentaram uma associacao franca e esta ultima, inversa.

Custos de produção de cana-deaçúcar relacionados ao preço de exportação do açúcar