Open AccessANÁLISE COMPARATIVA DE POLPAS DE PITANGA INTEGRAL, FORMULADA E EM PÓ
Author(s) -
F.M.N. Oliveira,
R.M.F. Figueirêdo,
A.J.M. Queiroz
Publication year - 2006
Publication title -
revista brasileira de produtos agroindustriais
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 1517-8595
DOI - 10.15871/1517-8595/rbpa.v8n1p25-33
Subject(s) - mathematics