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El presente articulo muestra los resultados de la investigacion realizada con estudiantes de la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogota,  que cursaron la asignatura electiva “Estilos de vida saludable” entre el segundo semestre de 2010 y el primer semestre de 2012 y cuyo proposito fue determinar las practicas alimentarias en los estudiantes e identificar las dificultades percibidas para realizar una alimentacion saludable. El estudio fue de tipo observacional, descriptivo y de caracter transversal. Se realizo valoracion antropometrica y se determino el consumo de alimentos mediante un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos. Se encontro que aunque la prevalencia de estudiantes con estado nutricional normal fue alta, se presento una prevalencia importante de exceso de peso, similar a lo reportado por otros estudios de la misma institucion. En cuanto al consumo de alimentos, los resultados de este estudio como los de otras instituciones universitarias, en general reflejan inadecuados habitos alimentarios con bajo consumo de frutas y verduras y alto consumo de golosinas y dentro de los principales motivos referidos para no realizar una alimentacion saludable se reportaron los horarios de estudio, habitos y costumbres y factores economicos. Estos hallazgos son concordantes con estudios realizados en otros contextos universitarios. De acuerdo a lo anterior, es importante que las universidades se conviertan en entidades promotoras de la salud, considerando que varios anos de  la vida de los estudiantes transcurren en ellas y es necesario ofrecer posibilidades reales para que durante su permanencia modifiquen de manera positiva sus habitos y comportamientos alimentarios.

PRACTICAS ALIMENTARIAS DE UN GRUPO DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS Y LAS DIFICULTADES PERCIBIDAS PARA REALIZAR UNA ALIMENTACION SALUDABLE