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Un essai a ete realise avec des vaches laitieres au pâturage velees au printemps afin d'augmenter la production par hectare grâce a l'augmentation conjointe du chargement et du niveau de concentre ou d'engrais azote dans le systeme de pâturage continu ou en rotation. L'essai a ete repete au cours de 2 annees consecutives. Trente-quatre vaches ont ete reparties en six traitements, les six traitements correspondaient a deux systemes de conduite de pâturage: rationne (1, 2, 3) ou continu (4, 5, 6). Dans chaque systeme un traitement etait conduit avec un chargement de quatre vaches par hectare et deux traitements avec cinq vaches par hectare. L'accroissement du chargement a ete obtenu par l'accroissement du niveau de complementation (2, 5) ou par celui de la fertilisation azotee (3, 6). L'apport supplementaire de concentre a ete calcule de maniere a couvrir les besoins d'une vache ayant la production moyenne du lot. L'accroissement de la fertilisation avait pour objectif de maintenir une meme quantite d'herbe offerte par vache entre les traitements 3 et 6 et 1 et 4 en admettant que 1 kg d'engrais azote apportait 1,3 jour de pâturage. Finalement les animaux ont recu 1,4; 1,3; 4,2; 3,9; 1,2 et 1,1 kg de concentre dans les traitements 1, 4, 2, 5, 3 et 6 respectivement et les niveaux de fumure ont ete de 113 kg d'engrais azote par hectare pour les traitements 1, 2, 4 et 5 et de 225 kg d'engrais azote par ha pour les traitements 3 et 6. Chaque annee, cinq vaches ont ete utilisees dans les traitements 1 et 4 et six vaches dans chacun des autres traitements. La production de la prairie a ete augmentee de 1 435 kg de matiere seche dans les traitements 3 et 6 par rapport aux traitements 1 et 4 et la proportion de trefle reduite de 12 a 8 %. Les teneurs en matiere seche, cellulose brute et matieres azotees n'ont pas ete influencees par les traitements (16,3 % de matiere seche, 20,2 % de cellulose brute, 23,8 % de matieres azotees). Les productions laitieres des traitements 2 et 5 ont ete superieures a celles des traitements 1 et 4 (15,61 versus 14,56 kg/jour; p > 0,10) tandis que, dans les traitements 3 et 6, elles ont ete inferieures a celles des traitements 1 et 4 (13,12 versus 14,56 kg/jour; p > 0,10). Il n'y a pas eu d'interaction entre le systeme de pâturage et les differentes modalites. La productivite de la prairie, exprimee en UFUha, a ete plus elevee dans les traitements 3 et 6 que dans les traitements 1 et 4 (8 168 versus 7 159 UFUha) et dans le systeme de pâturage en rotation que dans le pâturage continu (7 650 versus 7 309 UFUha). Les teneurs en uree ont ete reduites dans les traitements 2 et 5 par rapport aux traitements 1 et 4 (218 versus 231 mg NIL; p > 0,10). Dans les traitements 3 et 6, elles ont ete plus elevees (269 versus 231 mg NIL; p < 0,001). Dans le pâturage en rotation, elles ont ete inferieures a celles du pâturage continu (209 versus 270 mg N/L; p < 0,001). Il y a eu une interaction significative entre le systeme de pâturage et les differentes modalites.

annales de zootechnie

Effets d'une augmentation de la fumure azotée ou de la distribution supplémentaire de concentré sur les performances et les teneurs en urée plasmatique de vaches laitières soumises au pâturage continu et en rotation