English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Tools annual

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Global: Zendy Plus annual

Global: Zendy Free Plan

Les acides phénoliques non polymérisés permettent de relier les hemicelluloses à la lignine. L’élimination de ces composés pourrait augmenter la dégradation de la paroi pectocellulosique (Jung et Sahlu, 1986, J Sci Food Agric, 37, 659). Il a été montré in vitro que ces monomères de lignine possédaient une activité inhibitrice sur la croissance des bactéries cellulolytiques (Chesson et al, 1986, Appl Environ Microbiol, 44, 597). Les acides phénoliques pourraient par conséquent jouer

Une nouvelle méthode de dosage des acides phénoliques dans les aliments