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Résumé — Cent vingt vaches laitières de race Holstein (25 primipares et 27 multipares) ou Tarentaise (26 primipares et 42 multipares) ayant vêlé en moyenne le 15 décembre ont été utilisées. Au cours de l’hiver, tous les animaux ont reçu une ration composée de foin de prairie naturelle offert à volonté. À partir du 1 Q s jour de lactation et pendant au moins 16 sem, 2 lots ont été constitués à l’intérieur de chaque race et de chaque numéro de lactation (primipares et multipares). Les animaux des lots H recevaient des quantités de concentrés de manière à couvrir au mieux leurs besoins. Ceux des lots B recevaient, pour un même niveau de production attendue, 3 kg! de concentré de moins que ceux du lot H. La composition du concentré a été adaptée de manière à ce que les apports azotés soient non limitants et voisins dans les lots H et B. En moyenne au cours des 16 premières semaines de lactation, les vaches Holstein primipares ont produit la même quantité de lait dans les lots B et H, alors que les primipares Tarentaises du lot B ont réduit leur production de près de 3 kg/j. Les pertes maximales de masse corporelle observées chez les primipares des lots B et H ont été respectivement de 68 et 52 kg chez les Holstein, et de 34 et 33 kg chez les Tarentaises. La sous-alimentation énergétique a eu le même effet

Effet du niveau des apports énergétiques sur les performances de vaches laitières de race Holstein ou Tarentaise