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Des tourteaux de soja et de colza ont été traités séparément avec une dose de formaldéhyde de 0,3 et o, 4 p. 100 M.S. respectivement. i) La proportion de l’azote des tourteaux dégradé au cours d’essais d’incubation dans des contenus de rumen a été, respectivement pour les tourteaux témoin et traité, 43 et 1 p. ioo pour le soja (1 1’0 année), 2! et 3 p. 100 pour le colza (Ire année) et 42 et p. ioo pour le mélange SO Iso de soja-colza (z e année). 2) Au cours de 2 essais, 8 vaches fistulisées du rumen ont reçu des quantités limitées d’ensilage de maïs et de tourteaux témoin ou traité (représentant 50 p. 100 de l’apport azoté total). Les tourteaux de soja et de colza ont été testés séparément dans l’essai l et en mélange 30 jso dans l’essai 2. Le traitement n’a pas modifié la digestibilité des différents constituants de la ration excepté une très légère diminution (— 1,7 unité) de la digestibilité de l’azote dans l’essai 2. Le bilan azoté a été amélioré (surtout dans l’essai i) et la teneur en ammoniaque du jus de rumen diminuée (fig. i). 3) Deux jeunes bovins fistulisés du duodénum ont reçu des quantités limitées d’ensilage de maïs avec du tourteau de soja témoin ou traité en inversion au cours de 2 périodes. Le site (rumen

annales de zootechnie

Utilisation des tourteaux traités au formol par les vaches laitières. III. — Influence sur l'aminoacidémie libre de la formolation des tourteaux, du niveau d'apport azoté et de la nature de l'azote alimentaire