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en comparant l’utilisation digestive par le veau de laits entiers et plus ou moins écrémés contenant 15, 25, 35 ou 45 p. I ooo de matières grasses (14 , 22 , 27 ou 32 p. 100 de la matière sèche), n’ont constaté de diminution de la digestibilité que pour le taux le plus élevé ; cette diminution était associée à une plus grande fréquence des diarrhées. Il nous a donc paru intéressant de voir s’il y avait des limites digestives à l’utilisation des matières grasses de remplacement qui sont généralement très différentes de celles du lait. Nous avons mesuré l’utilisation digestive par le

UTILISATION DIGESTIVE DES MATIÈRES GRASSES PAR LE VEAU PRÉRUMINANT A L'ENGRAIS : INFLUENCE DU TAUX D'INCORPORATION DANS LES ALIMENTS D'ALLAITEMENT